詳情介紹
體圓,細(xì)長(zhǎng),呈蛇形。尾尖細(xì),唇發(fā)達(dá),上、下有細(xì)齒。眼小,為皮膜覆蓋。左右鰓孔在腹面相聯(lián)。體無(wú)鱗。無(wú)偶鰭,奇鰭退化僅留下不明顯的皮褶。
棲息于河道、湖泊、溝渠、塘堰及稻田中,穴居,日間潛伏于洞穴中,夜間出穴覓食,為肉食性。能吞吸空氣,借口腔及喉腔的肉壁表皮輔助呼吸,可適應(yīng)缺氧的水體,且離水不易死亡、黃鱔具性逆轉(zhuǎn)的特性,一次性成熟前均為雄性,產(chǎn)卵后,卵巢漸變成精巢。雄鱔達(dá)性成熟最小個(gè)體長(zhǎng)約340毫米。產(chǎn)卵在洞穴中,親魚有護(hù)卵的習(xí)性。最大可達(dá)2市斤。肉味鮮美,具特殊風(fēng)味,深受廣大群眾歡迎。
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